2016年5月29日日曜日

彩り

旬のラディッシュ。

小さいからあっという間に完成して、一気に華やかになるcarvingの素材。

お料理が更に美味しそうにみえますよ!

サラダやお弁当、料理の付け合わせに☆


こうゆうお手軽なcarvingが可愛くて私は大好きです♡

2016年5月28日土曜日

ほろ苦く絶品*

手作りのオレンジ マーマレード。

爽やかな香りの柑橘は大好きです♡



私が作っています♡




といってみたいところですが...ウソです(笑)

ご近所さんからいただきました。



ほろ苦さが絶品☆

今度レシピ教えてもらわなきゃって思うお味です。


orangeはアガーを大量購入してしまったので、ゼリーでも作ろうかなと。

上手くできるかな。。。



2016年5月9日月曜日

桜の花で♡

Design sugarの応用で我が家の普賢象という種類の八重桜を使ったサクラのsugar  cubeを作りました♡

普賢象桜は4月後半に咲くため、少し季節が遅れた5月のUPです。

この季節は祖母が作ってくれた桜の塩漬けの桜湯がとても楽しみだったことを思いだしますね。

自然の♡はとても可愛いですよ。

Design sugarのLessonではお砂糖を使っておりますが、クッキーなどの焼き菓子にも応用できますので、色々なものでお楽しみくださいね♡
さて、Design  sugarの追加Lessonのご案内です。


【Design sugar Lesson追加募集】


日時  

 下記よりお選びください。
          5月22日(日) 13時30分〜15時
          6月12日(日) 13時30分〜15時
          7月24日(日) 13時30分〜15時 
場所

新潟県健康づくり・スポーツ医科学センター 小研修室1 
駐車場はスポーツ公園駐車場(無料)をご利用ください。
料金
 ¥ 3,500(ラッピング含む) 2箱作成いたします。
お申し込み
下記①〜④まで明記のうえHPcontactフォームからお申し込みいただくか、
メールアドレスまで直接お申し込みください。
   
   ①氏名(ふりがな)
   ②住所
   ③メールアドレス
   ④携帯番号


CHANG PHUAK

HPcontactフォームから 
↓↓↓  クリック
メール changphuak2@gmail.com  へ直接お申し込みください。
返信メールをご確認ください。


※材料が終了次第募集を終了させていただきます。
AM開催のカービングLessonからの連続受講も可能です。



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ーカービング体験も随時受付中☆ですー


CHANG PHUAK
HPcontactフォームから → HP チャンプワク 
メール changphuak2@gmail.com  へ直接お申し込みください。


2016年5月8日日曜日

お洒落カフェ

昨日はプレオープン中のAKIHA_COFFEE_HUbサンへ

新津駅真前の真っ白なお洒落なマンションの1Fにあります。
スタイリッシュなカフェ♡
 
お祝いにお花とこのロゴ入りのカービングしたスイカを持って伺ったのですが、
慌ててお店に向かい、夕方の閉店間際にお邪魔したせいか、
すっかり写真を撮っておくのを忘れてました(汗)

ということで、今日お店にいかれた方はスイカのカービングが見れるかもです。
素敵な縁が繋がりますように、そんな気持ちを込めてバラのリースにしました。

さて、お酒もあるということで、私はカウンター席でお勧めのエスプレッソbeerを。

 さっぱりと飲めてとても美味しいです。


ラテ作成中の吉田サンをパチリ☆

お店はSpicaの時と変わらずファイヤーキングのマグなどの雑貨の販売もあります。
 
かっこいいドリップスタンド。こちらも購入できるそう。
 
 
今はプレオープン中ですが、10日のオープンが楽しみです☆
とーっても素敵なご夫婦♡
 
吉田サン、愛チャンまたお邪魔しますね。


 

2016年5月5日木曜日

Dry edible flowerを使った可愛いsugar♡

5.01に開催したエディブルフラワーを使用したDesign sugar Lessonです。

スマホでも素敵に撮れる写真撮影を教えたりしながらのLessonとなりました。
作成途中から「可愛い♡」「可愛い♡」の連呼です。

ラッピングまでして、大人可愛い手作りgiftの完成☆

Lessonではお砂糖を使用していますが、他の焼き菓子等でも応用が可能ですので、是非色々楽しんでみてくださいね♡この度はご参加いただきありがとうございました。


今回は富山県にあるフラワーンダフル千華園 のエディブルフラワーを使用しています。
フラワーンダフル千華園   www.senkaen.net
またビオラを使用する場合は種類が豊富な阿賀野市の脇坂園芸さんがお勧めです。
edibleGarden Soel  エディブルガーデンソエル   http://www.wakisaka-engei.jp/


使用するエディブルフラワーの花選びのポイントなどもLessonではご説明しております。



さて、こちらの追加Lessonのお知らせです。
よろしければ、お申し込みお待ちしておりますね。


【Design sugar Lesson追加募集】

日時 :  下記よりお選びください。
          5月22日(日) 13時30分〜15時
          6月12日(日) 13時30分〜15時
          7月24日(日) 13時30分〜15時 
場所:  新潟県健康づくり・スポーツ医科学センター 小研修室1
           駐車場はスポーツ公園駐車場(無料)をご利用ください。
料金:  ¥ 3,500(ラッピング含む)
お申し込み: 下記①〜④まで明記のうえHPcontactフォームからお申し込みいただくか、
    メールアドレスまで直接お申し込みください。
   
   ①氏名(ふりがな)
   ②住所
   ③メールアドレス
   ④携帯番号

CHANG PHUAK
HPcontactフォームから → HP チャンプワク 

メール changphuak2@gmail.com  へ直接お申し込みください。


※材料が終了次第募集を終了させていただきます。
AM開催のカービングLessonからの連続受講も可能です。



ーカービング体験も随時受付中☆ですー
CHANG PHUAK
HPcontactフォームから → HP チャンプワク 
メール changphuak2@gmail.com  へ直接お申し込みください。

2016年5月2日月曜日

flower jelly cake のお花畑ができました♡

新潟初上陸☆
flower jelly cake Lessonが昨日終了しました。

みんなで jelly cake をプラケースから取り出して盛り付けると、

綺麗☆ 可愛い♡

わいわい盛り上がる瞬間!この時間が私も大好きです♡
みなさん、まずは撮影Timeから。





それでは試食です。

カットして

jellyの断面を見ると、

「まるで本物のお花のみたい」と再び撮影Timeに(笑) 

 テーブルはtea party の雰囲気でセットしてみました。

試食も終わり、

こちらは参加者の皆さんが作られたお持ち帰り用の jelly cakeが完成☆

アネモネのお花畑になりました♡


「明日、職場のおやつに持っていこう♪ 」
「お友達のところに持っていきたいな!」
「とっても楽しかった」などなどの声。

そして本日、「職場で絶賛の嵐でした♡」の声が早速届きました。

なにより皆さんの喜びの声が私も嬉しいです♡
是非、ご家族や友人などと楽しい時間を共有してくださいね♡

長時間のLessonにお付き合いいただき、ありがとうございました。

また今回日程が合わないとお問い合わせいただいた皆様、すぐにという訳には
いかないと思いますが、また機会をみて開催しようと思います。

なお、出張Lessonも承る場合がございますのでお気軽にご相談くださいね。

Design sugar Lessonの様子は明日のblogにでもUPします!

チャンプワクHP